Cucinare in movimento è un piacere per chi ama fare lunghe gite con la propria mini-casa vacanze mobile. È innegabile che si risparmia molto denaro rispetto alla sosta per almeno un pasto caldo al giorno presso gli esercizi di ristorazione.
Cucina a gas per camper: ci sono alternative?
L’opzione più comune per i camper è un fornello alimentato da bombole di gas. E in effetti questa soluzione consente una maggiore mobilità. Tuttavia, chissà che oggi non ci siano altre opzioni molto più economiche. Un fornello a gas senza fiamma per camper è uno sviluppo relativamente recente, ma è un investimento che chiunque apprezzi la comodità, la sicurezza, l’ecologia e l’economia dovrebbe scegliere. Perché? Perché presenta una serie di vantaggi che rendono rapidamente conveniente il suo costo e migliorano il comfort delle vacanze in camper.
Cucina a gas per camper: perché un piano cottura senza fiamma è più sicuro?
Il principale svantaggio di avere un fornello a gas tradizionale sia a casa che in camper è la sicurezza. I fornelli a gas aperti rappresentano un grosso pericolo se nelle vicinanze ci sono bambini o animali domestici. Inoltre, un fuoco aperto è anche un rischio di incendio se si mette incautamente qualcosa vicino al bruciatore. E questo per quanto riguarda l’uso in cucina. E che dire di un camper, la cui stabilità a volte lascia molto a desiderare, e naturalmente non stiamo parlando di stabilità durante la guida, ma anche quando è fermo? Un fornello a gas per camper sotto vetro offre l’opportunità di prendersi cura della sicurezza in termini di esposizione a panico da gas aperto. Perché? Perché qui semplicemente non ce ne sono. Tutto si trova sotto la piastra di ceramica, che costituisce il confine tra la fonte di calore, cioè il bruciatore, e la pentola.
Fornello a gas senza fiamma per camper vs. economico.
Dato che il mezzo necessario per cucinare in camper deve arrivare da qualche parte, ci si affida a bombole di gas collegate a fornelli adattati. Non è raro che un fornello a gas per camper consumi, durante un lungo viaggio, molto più gas di quello contenuto in una bombola portatile montata su questi apparecchi. Ciò significa che a volte è necessario cercare un punto di rifornimento o portare con sé diverse bombole in vacanza, il che non contribuisce positivamente alla sicurezza. Con una piastra senza fuoco, la quantità di gas consumata è notevolmente ridotta. In alcuni casi si parla di un consumo inferiore anche del 30-50%, grazie al calore accumulato sotto il piano cottura, che non fuoriesce, come invece accade con i bruciatori a vista. In questo modo si riduce la necessità di cambiare frequentemente le bombole e si ottiene un notevole risparmio.
