Zero Waste, tradotto letteralmente, significa zero rifiuti. È un’idea che mira a ridurre la produzione di rifiuti. L’utopia dello zero è una forma di impegno per portare effettivamente al minimo la quantità di rifiuti prodotti. Alla luce della crisi ambientale, questo atteggiamento è una delle forme sempre più popolari di lotta alla sovrapproduzione di plastica e altri rifiuti artificiali.
Cosa sono i Rifiuti Zero?
Rifiuti Zero è la risposta a uno stile di vita consumistico. Abituati alla convenienza, allo shopping veloce e ai sacchetti di plastica, siamo indirettamente all’origine dei problemi che il nostro pianeta sta affrontando. Questo non significa che dobbiamo smettere di comprare: si tratta di allenarci ad acquistare in modo consapevole e a prestare attenzione a come un prodotto è confezionato. Un principio importante di questa idea è il riciclo e la convinzione che tutto possa trovare un riutilizzo.
I 5 principi di Rifiuti Zero:
- Rifiutare
- Ridurre
- Riutilizzare
- Riciclare
- Compost
Secondo il rapporto del CSO: solo nel 2020 il Polo statistico ha prodotto 342 kg di rifiuti, con un aumento di 10 kg rispetto all’anno precedente. Essere più ecologici richiede davvero particolari sacrifici? La cosa più importante è cambiare le proprie abitudini.
Come essere a Rifiuti Zero?
Rifiuti zero: è possibile? Se siamo abituati a fare la spesa con i sacchetti di plastica e non crediamo nella raccolta differenziata, l’idea di azzerare completamente i rifiuti sembra impossibile. Tuttavia, cambiare le nostre abitudini è il primo passo verso uno stile di vita più verde. Come fare?
1. una borsa riutilizzabile invece di una di plastica
È comodo andare a fare la spesa e comprare semplicemente una o più buste di plastica per imballare i nostri acquisti. Tuttavia, questo genera quella plastica indesiderata che, alla fine, spesso non finisce nei cassonetti destinati ai rifiuti artificiali. L’alternativa migliore per imballare i nostri prodotti sono le borse di stoffa. Si possono acquistare in molti negozi, compresi quelli di alimentari e le farmacie. Il loro prezzo varia da pochi a una decina di zloty e possono servire per molto tempo. Inoltre, la borsa di stoffa è molto più resistente agli acquisti più pesanti rispetto alla classica borsa di plastica. Vale la pena prendere l’abitudine di metterla in borsa o nello zaino quando si va a fare la spesa.
2 – Borse per la verdura
Restiamo in tema di spesa e sacchetti di plastica. Pane, verdura e frutta sono molto spesso confezionati in tanti sacchetti di plastica separati. Anche in questo caso, possiamo essere più ecologici e acquistare o realizzare noi stessi un piccolo sacchetto di cotone, in cui confezionare i prodotti in base al peso. In molti mercati possiamo trovare sacchetti ecologici anche presso i banchi della verdura, anche se è importante ricordare che questi devono già essere acquistati. È bene prestare attenzione anche a come i prodotti confezionati vengono messi nel cestino. Cercate di prendere ciò che non è eccessivamente confezionato in plastica o che semplicemente non ce l’ha: avete davvero bisogno di banane su un vassoio di polistirolo avvolto nella plastica? Dopotutto, potete comprare quelle che si trovano in giro all’ingrosso.
3. i vostri contenitori per acqua, caffè e cibo
Invece di portarsi dietro una bottiglia da un litro dal negozio, vale la pena di investire in una brocca e in una bottiglia con filtro. Con l’uso quotidiano, il filtro viene cambiato una volta al mese e l’acqua viene semplicemente prelevata dal rubinetto. È un investimento a basso costo che ci evita di trasportare pesanti bottiglie e, naturalmente, di produrre plastica. La caraffa funziona bene sia in casa che in ufficio. Possiamo portare la bottiglia dove vogliamo e riempirla ovunque ci sia accesso all’acqua. Lo stesso vale per le tazze da caffè: vale la pena acquistarne una termica, con la quale ci rechiamo al nostro bar preferito per prendere un caffè da asporto. Le tazze da caffè usa e getta non vengono riciclate, quindi il passo successivo verso una vita a rifiuti zero è investire nella propria tazza. E il barista non ne sarà sorpreso, visto che questa è una tendenza in atto da tempo. Per quanto riguarda il cibo, vale la pena ricordare i tempi della scuola e i panini confezionati nei contenitori per la colazione invece che nella carta stagnola. È proprio questo il senso dello Spreco Zero quando si parla di cibo. Confezioniamo la nostra seconda colazione in un contenitore o in un involucro ecologico per panini, che può essere acquistato in molti negozi o realizzato da soli. Naturalmente, questo tipo di involucro è anche riutilizzabile.
4 modi diversi per vivere a rifiuti zero
Un enorme problema di inquinamento dell’ambiente e soprattutto degli oceani sono le cannucce di plastica. Rinunciando a queste ultime, non dobbiamo perdere il divertimento di chi ama bere le bevande con la cannuccia. L’idea dei Rifiuti Zero si sta diffondendo sempre di più e possiamo semplicemente comprare cannucce di metallo e andare nei locali con quelle, e in molti posti ci sono anche cannucce di carta. Rifiuti Zero significa anche non sprecare il cibo, cioè comprarne quanto ne serve davvero. Questo non vale necessariamente per i prodotti con una lunga data di scadenza, ma prestiamo attenzione se troppo cibo finisce nel nostro cestino. In caso di eccedenze, è bene portare i prodotti con una data di scadenza prossima, ad esempio, in un centro di distribuzione alimentare. Sono sempre più numerosi i luoghi in cui è possibile condividere gratuitamente il cibo. Non dimenticate di separare i rifiuti e di prendere l’abitudine di metterli nel bidone giusto. Pensate anche se un barattolo di salsa può essere utile per le conserve in futuro, e una scatola di scarpe potrebbe essere una buona alternativa per conservare le decorazioni natalizie e altri ninnoli. Non è molto, ma fa un’enorme differenza per le condizioni del pianeta.
Vivere una vita a rifiuti zero non richiede sforzi enormi, ma solo la trasformazione di alcune abitudini e acquisti consapevoli. Alcuni piccoli cambiamenti possono fare molto bene al nostro bene comune, cioè al bene della Terra, perché, dopo tutto, abbiamo un solo pianeta.
